[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Elka  
Электронные кулинарные книги
ElkaDate: Среда, 2010-05-12, 11:59 PM | Message # 181
Свой человек
Группа: Модераторы
Сообщений: 990
Сейчас:

НАГРАДЫ
БИБЛИЯ КОНДИТЕРА
А. Селезнев


Новая книга маэстро кондитерского мастерства "Библия кондитера" - шикарная энциклопедия выпечки. Впервые в одной книге собрано всё, что вы хотели знать о выпечке: начиная от всевозможных видов теста и заканчивая профессиональным украшением блюд

Название: Библия кондитера
Автор: Александр Селезнев
Серия: Кулинарные праздники с А.Селезневым
Год: 2009
ISBN: : 978-5-699-27380-5
Страниц: 511
Иллюстрации: цветные
Язык: рус.
Формат: DJVU
Размер файла: 71.6 Mb.

Attachment: 6636812.jpg (31.0 Kb)
 
ElkaDate: Четверг, 2010-05-13, 0:00 AM | Message # 182
Свой человек
Группа: Модераторы
Сообщений: 990
Сейчас:

НАГРАДЫ
ЛУЧШИЙ ДЕТСКИЙ ПРАЗДНИК
А. Селезнев

Праздник всегда с нами. То есть праздник мы всегда можем создать, есть ли он в календаре или только в душе у нас.
Вашему вниманию предлагается очередная книга известного кулинара и кондитера, автора всех предлагаемых рецептов, Александра Селезнева.
Его блюда - это всегда изящно, всегда аппетитно и, без сомнения, вкусно. Потому что приготовлены они с удовольствием, с улыбкой, с фантазией.
А ведь всего этого нам как раз так не хватает в жизни.

Название: Лучший детский праздник. Очень весело
Автор: Александр Селезнев
Издательство: Эксмо
Год: 2007
Страниц: 32
Формат: PDF
Размер: 7,67 MB
ISBN: 978-5-699-23006-8
Качество: Среднее
Серия или Выпуск: Кулинарные праздники
Язык: Русский

Attachment: 2565783.jpg (25.2 Kb)


Post edited by Elka - Четверг, 2010-05-13, 0:02 AM
 
ElkaDate: Четверг, 2010-05-13, 0:00 AM | Message # 183
Свой человек
Группа: Модераторы
Сообщений: 990
Сейчас:

НАГРАДЫ
КУЛИНАРИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ

Не секрет, что оттого, насколько правильно питается ребенок, зависит его физическое и умственное развитие. Книга Натальи Прохоровой поможет современным родителям разумно и творчески решить задачу организации сбалансированного питания ребенка.
Вы узнаете, «что такое хорошо и что такое плохо» в детском питании, познакомитесь с основными составляющими здорового рациона, научитесь готовить полезные и разнообразные завтраки, обеды и ужины. Особое внимание автор уделяет питанию детей с проблемами пищевой аллергии и избыточного веса, а также такой деликатной для некоторых родителей теме, как вегетарианская кухня.
Эта книга — не догма, а руководство к действию. Проявляйте фантазию, экспериментируйте, «подстраивая» тот или иной рецепт под индивидуальные потребности вашего малыша. Тогда вы научите своего ребенка не просто поглощать пищу, а питаться «на здоровье» и с удовольствием!

Название: Кулинария для детей. Большая кулинария для маленьких детей.
ISBN: 978-5-8029-2090-9
Издательство: Урал ЛТД
Автор: Прохорова Наталья Васильевна
Год издания: 2008
Страниц: 128
Язык: Русский
Формат: pdf
Качество: отличное
Размер: 80,3 Мб

Attachment: 6719555.jpg (43.4 Kb)


Post edited by Elka - Четверг, 2010-05-13, 0:01 AM
 
ElkaDate: Четверг, 2010-05-13, 0:02 AM | Message # 184
Свой человек
Группа: Модераторы
Сообщений: 990
Сейчас:

НАГРАДЫ


Название:
Лучшие рецепты наших читателей. Готовим с сыром
Год / месяц: 2010 / февраль
Номер: №5
Формат: PDF (HQ)
Размер: 13.4 MB

Сыр во Франции называют пищей богов и блюдом королей. Этот великолепный на вкус продукт можно не только подавать как закуску, но и добавлять практически во все блюда. Хотите проверить? Тогда приготовьте по рецептам разнообразные салатики, восхитительные сырные супчики, вторые блюда и пироги с сыром, нежные сырные десерты.

 
SlavunkinDate: Четверг, 2010-05-13, 9:58 AM | Message # 185
Хозяйка медной горы
Группа: Админ
Сообщений: 1649
Сейчас:

НАГРАДЫ
Elka, спасибо большое за книги!!! chmok clapping
 
ElkaDate: Четверг, 2010-05-13, 4:18 PM | Message # 186
Свой человек
Группа: Модераторы
Сообщений: 990
Сейчас:

НАГРАДЫ
Slavunkin, Лен, не за что. От книги Селезнева "Библия кондитера" я сама осталась в восторге. Советую всем, кто любит готовить. Очень много рецептов.
 
СНЕЖИНКАDate: Четверг, 2010-05-20, 9:57 AM | Message # 187
Поварёнок
Группа: Проверенные
Сообщений: 74
Сейчас:

НАГРАДЫ
Багира, какие книжки хорошие.... isterika1
 
AntikDate: Воскресенье, 2010-07-04, 10:26 PM | Message # 188
Сладкоежка
Группа: Модераторы
Сообщений: 956
Сейчас:

НАГРАДЫ
К сожалению не могу скопировать наши книги.
Здесь их столько,что я теряю голову.
А Карин Горан вышла книжка "Печем с детьми".
Такая книжка,я не удержалась и купила в подарок старшей внучке
за отличное окончание 1-го класса.
Пришли к ней одноклассники и они вместе пекли печеньки.
 
ElkaDate: Четверг, 2010-10-28, 11:46 AM | Message # 189
Свой человек
Группа: Модераторы
Сообщений: 990
Сейчас:

НАГРАДЫ
Antik, а Карин Горан есть на русском языке?
 
ElkaDate: Четверг, 2010-10-28, 11:57 AM | Message # 190
Свой человек
Группа: Модераторы
Сообщений: 990
Сейчас:

НАГРАДЫ
ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ №1 2010

Вкусные рецепты - журнал для тех, кто любит готовить и радовать родных и близких кулинарными новинками. Все представленные на страницах журнала рецепты, среди которых - блюда сезона и национальной кухни - оригинальные и несложные, а продукты для их приготовления можно приобрести в ближайшем магазине. На страницах журнала также публикуются советы профессиональных поваров, кулинарные секреты и множество полезных рекомендаций.

СОДЕРЖАНИЕ:
ЗАКУСКИ И САЛАТЫ: Авокадо с пикантным сыром; Салат-коктейль с рыбой; Ананасы с креветками; Апельсиновый салат; Сыр бри с грушево-ореховой прослойкой.

СУПЫ: Суп с рыбой, грибами и овощами; Суп из баранины с айвой.

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: Рыба в овощном соусе; Карп на овощной подушке с грибами; Запеканка со спаржей; Свиная вырезка в беконе; Говядина чили; Утка, маринованная в пиве, с гарниром из яблок.

ВЫПЕЧКА/ДЕСЕРТЫ: Корзиночки с джемом; Открытый морковный пирог; Пирожное с киви; Конфетное ассорти.

НАПИТКИ: «Под счастливой звездой».

 
Поиск: