Наверняка каждый из вас пробовал яичницу с помидорами и прекрасно представляет этот вкус. Но все ли знают популярное в арабском мире и в Израиле блюдо "Шакшука". Шакшука - это не просто яичница с помидорами. Это традиционное блюдо, с особой технологией приготовления, с особыми специями, которое подаётся всегда только в сковороде. Когда-то шакшука была очень частым мо ... Читать дальше »

1 стакан кефира

1 яйцо

1 стакан муки

1/3 ч. л. соды

1 ст. л. растительного масла,1/2 стакана крутого кипятка
1 ст. л. сахара , 1/3 ч. л. соли
Приготовление:
Берем кефир, яйцо, сахар, соль, муку и тщательно перемешиваем.
В кипяток добавляем соду, быстро перемешиваем и выливаем в тесто.
Опять все п ... Читать дальше »