*
Главная » 2012 » Май » 21
 500 гр сахарной пудры 500 гр миндальной муки (миндальной пудры) 180 гр белка 450 гр сахара Еще раз 180 гр белка 150 гр воды.
Мы ведь помним, что в одном яйце около (60 гр) - примерно 40 гр белка и 20 гр желтка? (Но лучше взвесить.)
И нам тут нужно всего 360 гр белка, разделенного на 2 части.
И, ... Читать дальше »
Категория: ДЕСЕРТЫ, СЛАДОСТИ | Просмотров: 1216 | Дата: 2012-05-21 | Комментарии (0)