500 г цветной капусты ,500 г брокколи масло растительное 3 ст.л. ,морковь 1 шт 200 г швейцарского сыра 100 г пармезана ,100 г сливочного сыра 250 г макарон ,масло сливочное 100 г cоль, перец по вкусу 1. Цветную капусту и бр
... Читать дальше »
150 г горького шоколада 100 мл сливок жирностью 22% сахар 1 ст.л. 1 щепотка молотой корицы какао-порошок 1 грейпфрут Шоколад разломать на кусочки и растопить в сотейнике на водяной бане. Сливки нагреть на слабом огне и влить в сотейник с шоколадо
... Читать дальше »
600 г черешни масло сливочное 50 г мука 1 ст.л. 200 мл красного сухого вина 200 мл водки кирш 1–3 ст. л. сахара 4 ломтика белого хлеба Черешню вымыть, обсушить, удалить косточки. В кастрюле растопить половину масла. Добавить муку. Готовить, помешивая, на слабом
... Читать дальше »