Главная » 2009 » Февраль » 20 » ВИШНЕВЫЕ МАФФИНЫ С КАКАО
9:01 AM
ВИШНЕВЫЕ МАФФИНЫ С КАКАО

100г масла
150г сахара
2яйца
240г муки
2ч.л. разрыхлителя
150мл молока
200мл вишневого джема( варенья)
2ст.л. какао
1ст.л. натертой цедры апельсина

- Разогреть духовку до 180 градусов
- Добела растереть масло( маргарин) комнатной температуры с сахаром.
- Добавить яйца по одному и тщательно взбить миксером.
- В эту смесь добавить молоко, еще раз хорошенько размешать.
- Смешать муку, какао и разрыхлитель, апельсиновую цедру. Добавить к яично-масляной смеси.
- Вымесить тесто
- Формочки наполнить на 1/3 тестом , сверху каждого маффина выложить по одной чайной ложке вишневого джема.
- Выпекать 15-20 минут.

Маффины в меру сладкие, с легким ароматом апельсина, влажноватые..ну и шоколадные....моему детству эт только в радость:)
Категория: КЕКСЫ И МАФФИНЫ | Просмотров: 2708 | Добавил: Jelenka
Всего комментариев: 1
1  
А еще есть какие-нибудь рецепты похожие на этот?
Ответ: Ищите в теме кексы

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]