*
Главная » 2008 » Декабрь » 25
КУРОЧКА ПОД ОДЕЯЛОМ
Нам нужны куринные ножки или другие части тела biggrin
Делаем на курице надрезы, солим, перчим, приправы
И накрываем любыми овощами (у меня был кабачок)
... Читать дальше »
Категория: МЯСНЫЕ БЛЮДА | Просмотров: 3886 | Дата: 2008-12-25 | Комментарии (0)

ЖЕННАРО ГРАНДЕ КАПЕЛЛА РОССА КАЛЬЦОНЕ
1 луковица, очищенная и крупно нарезанная
3 дольки чеснока, очищенные и мелко нарезанные
1 баклажан, крупно нарезанный
оливковое масло
3 кабачка, крупно нарезанные
2 банки консервированных томатов в собственном соку (по 400 г каждая)
морская соль и свежемолотый черный п ... Читать дальше »
Категория: ОТ ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА | Просмотров: 4548 | Дата: 2008-12-25 | Комментарии (0)

Имбирный чизкейк
Есть два способа готовить чизкейки: американский, где творожную массу запекают на бисквитной основе, и английский, где творожная смесь застывает на основе из печенья. Этот рецепт — ускоренная версия английского способа: я просто смешал сливочный сыр с имбирем и сиропом и выложил на сл ... Читать дальше »
Категория: ОТ ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА | Просмотров: 2414 | Дата: 2008-12-25 | Комментарии (0)

Классический лимонный пирог

10 яиц
380 г мелкого сахарного песка
500 мл жирных сливок
цедра и сок 8 лимонов
сливочное масло для смазывания
225 г сладкого песочного теста
ДЛЯ ПОДАЧИ

100 г неострого козьего сыра
50 мл жирных сливок
2 ст. л. сахарной пудры, плюс еще немного для посып ... Читать дальше »
Категория: ОТ ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА | Просмотров: 3293 | Дата: 2008-12-25 | Комментарии (0)

Яблочно-карамельные маффины

2 яйца, взбить
80 г мелкого сахарного песка
240 мл молока
100 г сливочного масла, растопить
300 г муки
2 ч. л. пекарского порошка
½ ч. л. соли
хорошая щепотка корицы
2 яблока, например сортов Кокс или Грэнни Смит, очистить, удалить сердцевину и мелко порубить ... Читать дальше »

Категория: ОТ ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА | Просмотров: 2892 | Дата: 2008-12-25 | Комментарии (0)