Главная » 2008 » Сентябрь » 11 » Рыбная запеканка
11:54 AM
Рыбная запеканка
Картофель - 5 шт
Рыбный фарш ( добавить немного сухарей или хлеба размоченного в молоке)- не взвешивала, но в сковороду он лежал слоем около 2 сантиметров.
Репчатый лук - 1 головка
Майонез
Сыр -200 гр
Соль, перец, приправы, зелень.

Способ приготовления:

Отвариваем почищенный картофель, сливаем воду, перекладываем картофель в глубокую сковороду, которую потом поставим в духовку. Слегка разминаем картофель вилкой, чтобы он стал более менее похож на слой запеканки. Далее рыбный фарш смешиваем с измельченным луком и мелко порезанной зеленью. Разравниваем. Солим и перчим. Мажем слой майонеза. Натираем на терке сыр и выкладываем поверх запеканки. Далее ставим в духовку при температуте 200С и доводим до готовности. Приятного аппетита.

Категория: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ | Просмотров: 1332 | Добавил: morkovkina
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]