10:45 PM ХИНКАЛИ | |
для теста: 1 стакан холодной воды
1.ч.л ложка соли без горки
мука, чтоб замесить тесто
Фарш: в равных пропорциях свина и говядина
лук, соль, перец
Раскатать тесто, вырезать кружочки, положить фарш и закрутить хинкали. Впринципе это те же манты. Делала в пароварке 35 минут
| |
Категория: НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ | Просмотров: 2802 | |
Всего комментариев: 0 | |