Главная » 2007 » Январь » 19 » СУП ИЗ ТЫКВЫ
9:36 AM
СУП ИЗ ТЫКВЫ
Нарежьте крупно лук. В большой кастрюле растопите сливочное масло, бросьте лук и слегка обжарьте. Нарежьте крупно тыкву, предварительно сняв с нее кожуру, бросьте тыкву в кастрюлю и добавьте примерно 0,5 л овощного бульона. Варите тыкву 30 минут, посолив и добавив лавровый лист. Готовую тыкву измельчите в блендере до консистенции пюре. Добавьте сливки, натертый сыр Грюер и мелко порубленную кинзу
источник : едим дома от Юли Высоцкой
Категория: ПЕРВЫЕ БЛЮДА | Просмотров: 1531 | Добавил: Багира
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]