1/4 стакана (60 мл) сливок , - 250 гр черного шоколада мелко поломанного , - 40 гр мягкого масла , - 70 мл виски ( 1/4 стакана с 1 столовой ложкой) или шоколадного ликера. Для покрытия : - порошок какао или мелкорубленные орехи
...
Читать дальше »
|
треть стакана (80 гр) растительного масла, - две трети стакана (160 гр) воды, - треть стакана (50 гр) какао, - 75 гр сливочного масла или маргарина, - 100 гр горького шоколада ,кусочками, - 1стакан с четвертью (250 гр) сахара, - 1 яйцо, - 1стакан с четвертью (
...
Читать дальше »
|
- 25 гр дрожжей, - 2 яйца, - 2 столовые ложки растительного масла, - 3 столовая ложка сахара, - пол килограмма муки, - 1,25 стакана теплой воды. Приготовление :
|
350 г виноградных листьев 600 г говядины 100 г свинины 80 г репчатого лука 80 г зелени рис 100 г соль, перец, чеснок по вкусу 300 г мацони Мясо пропустить через мясорубку. Добавить охлажденный полуот
...
Читать дальше »
|
500 г теста "Фило" или слоеного теста масло сливочное 100 г Для сиропа: 250 г сахара 30 г меда 15 мл лимонного сока 15 мл розовой воды Для начинки: по 100 г фисташек, фундука и миндаля сахар
...
Читать дальше »
|
баранина - 1 кг масло растительное - 300–350 мл лук репчатый - 3 средние луковицы чеснок - 3 головки жгучий перец рис - 1 кг морковь - 1 кг зира Способ приготовления: Поставить казан на сильный огонь. Перекалить масло, прожарить в нем очищенную луковицу до
...
Читать дальше »
|
Нам потребуется
для теста: 1 стакан холодной воды
1.ч.л ложка соли без горки
мука, чтоб замесить тесто
Фарш: в равных пропорциях свина и говядина
|
Нам нужна тыква
лук, рис, алыча
перец, масло, соль
|
|