В метал.посуде на маленьком огне растворить 300 гр. меда;300 гр. сахар. и 300 гр. слив. масла,постоянно перемешивая до однородной массы.Снять с огня.Добавить 300 гр. измельченных очень мелко орехов,60 гр. какао-порошка;пакетик ванильн. сахара. Полученной массой промазать вафельные листы.Сверху торт украшается измельченными орехами.

Мои коментарии к этому варианту:
1)Мед и сах. песок вместе получается очень сладкий крем.
2)орехи у меня были крупной крошкой,но они пропитались кремом и небыли жесткими.
3)Этого кол-ва крема не хватает на все коржи.Я еще отдельно взбивала сливки, и чередовала эти два крема.
4)В сливки я не добавляла ни сах.пудру, ни ванилин.Но все равно торт получился очень сладким.

Торт "Абрикосовый"

350 гр. абрикос.джема смешать с 400 гр. сах.пудры и 400 гр. молотых орехов(грецкий, фундук)Вафельные листы прослаиваются этой начинкой.Торт оформляется сливками и можно украсить консервированными абрикосами(целыми или половинками)

Торт" Кокосовый"
400 гр. молока уварить с 200 гр. сахара до получения вязкой массы,добавить 600 гр. размельченных грецких орехов и 30-40 гр. кокосовой стружки.Полученной массой промазать вафельные листы.Торт глазируется растопленным шоколадом(200 гр.) и посыпается кокосовой стружкой.

Эти рецепты взяты с упаковки вафельных листов для торта.

Для начала испечь бисквитный рулет(стандартный рецепт рулета).Затем смазать рулет густым джемом,лучше если джем будет не очень сладким.Дальше порезать рулет на шайбы не очень толстые и не очень тонкие,среднего размера.И выложить ими обычную разъемную форму для торта.Сначала плотно уложить шайбы на дно,а затем аккуратно выложить бока формы. Дальше приготовить крем.У меня был магазинный полуфабрикат крема.Я его взбила миксером,добавила консервированные мандарины.После развела два пакетика желированной заливки для торта.(Я взяла красного цвета).Потом выложила весь крем на шайбы рулета,и поверх крема тоже выложила кольца рулета.И уже на рулет я аккуртно столовой ложкой распределила всю желированную заливку для торта.Посыпала тертым шоколадом.И убрала торт в холодильник.Все.