[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 25 из 26«1223242526»
СЛАДКИЙ ДЕСЕРТ » КУЛИНАРНАЯ КНИГА САЙТА » ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ » Кексы, маффины (куличи)
Кексы, маффины
БагираDate: Вторник, 2012-03-27, 11:28 PM | Message # 241
Фотоманьячка
Группа: Админ
Сообщений: 8132
Сейчас:

НАГРАДЫ
Девчонки....я зависла на сайте скока тут всего
 
БагираDate: Среда, 2012-03-28, 10:19 PM | Message # 242
Фотоманьячка
Группа: Админ
Сообщений: 8132
Сейчас:

НАГРАДЫ
А это мой
 
AntikDate: Четверг, 2012-04-12, 3:40 PM | Message # 243
Сладкоежка
Группа: Модераторы
Сообщений: 956
Сейчас:

НАГРАДЫ
Какая прелесть! Надо спечь.А как желтый крем получился?

Post edited by Antik - Пятница, 2012-04-13, 11:39 AM
 
БагираDate: Пятница, 2012-04-13, 4:34 PM | Message # 244
Фотоманьячка
Группа: Админ
Сообщений: 8132
Сейчас:

НАГРАДЫ
Antik, пищевых красителей добавила
 
БагираDate: Суббота, 2012-04-21, 9:18 PM | Message # 245
Фотоманьячка
Группа: Админ
Сообщений: 8132
Сейчас:

НАГРАДЫ

примерно 2 с половиной стакана муки
1/2 чашки (100 г) сахар
4 чайные ложки разрыхлитель
1/4 чайной ложки соли
Цедра одного лимона
1 стакан свежих или замороженных ягод (черника, малина, и/или ежевики)
1 большая яйцо, слегка взбить
1 чашка (240 мл) молока
1/4 стакана (60 мл), подсолнечное, кукурузное, или рапсовое масло
1 чайную ложку чистого ваниль экстракт
Источник Доступно только для пользователей
 
AntikDate: Вторник, 2012-04-24, 0:04 AM | Message # 246
Сладкоежка
Группа: Модераторы
Сообщений: 956
Сейчас:

НАГРАДЫ
Жалко Елка не появляется. Я ей послала книгу с рецептами маффинов
вместо той,что до неё не дошла.
Багира,что значит - гранулированный сахар? Это песок?


Post edited by Antik - Вторник, 2012-04-24, 0:05 AM
 
AntikDate: Вторник, 2012-06-05, 0:06 AM | Message # 247
Сладкоежка
Группа: Модераторы
Сообщений: 956
Сейчас:

НАГРАДЫ
Капкейк ,это кексик с кремом или маленький мафин?

У меня лежали 4 большие банана. Никак не сьедались ,
когда на рынке дешёвая черешня ,абрикосы ,персики ,
нектарины . Решила попробовать спечь кекс с бананами,
но не было времени искать рецепт.
Взяла у любимой Шулы Модан её "Английский кекс" ,
но девочки выковыривают изюм и я его заменила
размятыми бананами.

- 200 гр размягченного маргарина,
- 1,5 стакана сахара(я брала 1 стакан),
- 4 яйца,
- 3 стакана самовосходящей муки
(я брала просто белую с 1 пакетом пекарского порошка),
- 1 стакан молока,
- 2 столовые ложки бренди,
- 100 гр изюма(я размяла вилкой бананы),
- 50 гр орехов или 100 гр шоколадных капелек(чипс),
- 2 формы для английского кейка (30 см длиной) и смазанные маслом.
Приготовление.

1. Нагреваем духовку до 180 гр.
Кладем в миску миксера сахар и маргарин,взбиваем до
кремообразного состояния.
2. Добавляем по очереди все продукты из рецепта
и перемешиваем до однородности .
3. Раскладываем в две подготовленные формы.
У меня были две формы из силикона и осталось тесто.
Я раскладывала его ещё в формочки для маффинов.
4. Печем 40 минут или до сухой палочки.
5. Остывший кекс желательно хранить в морозильнике
и размораживать при комнатной температуре 2 часа.

Когда кекс остыл,мне не понравилось,что корочка
у него жесткая.
Я его нарезала,часть положи в морозильник,а часть
в целлофановый мешок и в холодильник.
Корочка стала мякой и кекс очень вкусный,ароматный.
А мой KMIX просто чудо. Он так мне помогает.


Post edited by Antik - Вторник, 2012-06-05, 0:12 AM
 
БагираDate: Среда, 2012-06-06, 5:51 PM | Message # 248
Фотоманьячка
Группа: Админ
Сообщений: 8132
Сейчас:

НАГРАДЫ
Quote (Antik)
Капкейк ,это кексик с кремом или маленький мафин?

Ань, страничку назад про него написано
 
AntikDate: Среда, 2012-06-20, 0:47 AM | Message # 249
Сладкоежка
Группа: Модераторы
Сообщений: 956
Сейчас:

НАГРАДЫ
Багира,я не поняла рецепт ,который Ты выставила 21апреля.
1 1/2 чашки чего? Следующая строка - мука.
И что такое -"гранулированный сахар" - это песок сахарный?
И ещё, на какое количество капкейков у Тебя расчёт?
У меня тоже есть рецепт из сайта Tnuva.ru.
Там приличное количество продуктов и всего на 8-10
небольших капкейков.
А у меня гостей будет 20 чел. Не могу расчитать.
 
БагираDate: Среда, 2012-06-20, 8:14 AM | Message # 250
Фотоманьячка
Группа: Админ
Сообщений: 8132
Сейчас:

НАГРАДЫ
Quote (Antik)
Там приличное количество продуктов и всего на 8-10

да на 8 штук нормальных или 10 небольших кексов
Сахар-песок обычный
 
СЛАДКИЙ ДЕСЕРТ » КУЛИНАРНАЯ КНИГА САЙТА » ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ » Кексы, маффины (куличи)
Страница 25 из 26«1223242526»
Поиск: