Ребенок заказал теплое мороженое. Ну мама конечно расстаралась.
Испекла вафель :
3 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. воды, 1 пачка растопленного маргарина, 2 ст. муки. Начинку делала из:
2 ванильных сырка, 200мл жирных сливок (30% кажется или 35% :bk: ), в 1/2ст. воды развела 1 пачку желатина от доктор Откер и подогрела на 30 сек. в микроволновке (подогреть до растворения, а не закипания). Все взбить, дать постоять минут 10 и шприцем начинить трубочки. Положить в холодильник минут на 10.
Теплое мороженое готово!
Честно сказать смели первую партию вафель за 5 минут. Пришлось воевать, чтоб для начинки что оставили. На второй день попытка опять кончилась неудачей, смели вафли за 10 минут без остатку