[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
СЛАДКИЙ ДЕСЕРТ » КУЛИНАРНАЯ КНИГА САЙТА » ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ » Салаты
Салаты
IncantoDate: Четверг, 2007-09-06, 1:25 PM | Message # 41
Поварёнок
Группа: Проверенные
Сообщений: 37
Сейчас:

НАГРАДЫ
Салат "Импровизация"
Вареный окорочек, свежий огурец (без кожицы), сыр, 2 яйца, грецкие орехи, майонез, соль, перец.
Окорочек порезать, огурец, сыр и яйца натереть на крупной терке, орехи измельчить, добавить майонез, перемешать и к столу. Довольно легкий салтик получился!



Интуиция дана женщине для того, чтобы угадывать у мужчины намерения, о которых он не догадывается...


Post edited by Incanto - Четверг, 2007-09-06, 1:29 PM
 
ГуленькаDate: Понедельник, 2007-10-08, 8:31 PM | Message # 42
Поварёнок
Группа: Проверенные
Сообщений: 97
Сейчас:

НАГРАДЫ
Салат с куриной печенью и грибами

- Печень куриная
- Шампиньоны
- Сливки
- Салатные листья
- Помидоры черри

Печень замариновать (соевый соус +бальзамический уксус)
Шампиньоны нарезать, обжарить и потушить в сливках.
Печень обжарить отдельно.
Выложила на свежий салат. Добавить помидоры.

Очень вкусно!!! Уверена сделаю еще много раз!
Спасибо ELENA N (с Кукинга) за идею.


Заходите в гости


 
БагираDate: Четверг, 2007-11-29, 11:35 AM | Message # 43
Фотоманьячка
Группа: Админ
Сообщений: 8131
Сейчас:

НАГРАДЫ
Салат со спиралями
- макароны (спирали) - 150г
- лимонный сок - 2 ст.л.
- сметана - 150г
- чеснок - 1 зубчик
- соль
- перец - по вкусу
- зеленый лук - 1 пучок
- петрушка - немного
- 1 кукуруза (консервированная) - 140г
- фасоль (консервированная) - 250г.

Отварить макароны, промыть холодной водой, также откинуть на друшлаг. Зелень порезать. С кукурузы и фасоли дать стечь воду. Чеснок мелко порезать.

Перемешать макароны с кукурузой и фасолью, добавить зелень. Все это заправить сметаной и лимонным соком.

 
БагираDate: Понедельник, 2008-01-07, 8:40 PM | Message # 44
Фотоманьячка
Группа: Админ
Сообщений: 8131
Сейчас:

НАГРАДЫ
Куриный салат с грейпфрутом

1 куриная грудка
100 г чернослива без косточек
1 грейпфрут
горсть кедровых орешков
майонез по вкусу
шаг 1
Куриную грудку отварить или запечь в духовке до готовности, остудить. Разобрать мясо на куски средней величины.
шаг 2
Чернослив вымыть, залить кипятком и оставить распариваться, 10 мин. Крупно порезать. Грейпфрут очистить, тонким ножом вырезать из пленок мякоть.
Смешать куриное мясо с черносливом и грейпфрутом, заправить майонезом. Сверху присыпать кедровыми орешками.
источник: "Школа гастронома",
#01 (75), 2007

 
SlavunkinDate: Воскресенье, 2008-03-16, 5:20 PM | Message # 45
Хозяйка медной горы
Группа: Админ
Сообщений: 1649
Сейчас:

НАГРАДЫ
morkovkina, приготовила сегодня твой салат. Просто в восторге. Вкуснотень.
 
morkovkinaDate: Воскресенье, 2008-03-16, 8:00 PM | Message # 46
Домашняя Богиня
Группа: Модераторы
Сообщений: 192
Сейчас:

НАГРАДЫ
Slavunkin, мне очень приятно, что он тебе понравился
 
guzelDate: Воскресенье, 2008-03-23, 4:57 PM | Message # 47
Кухарка
Группа: Проверенные
Сообщений: 107
Сейчас:

НАГРАДЫ
девочки вот мой салат подсолнух,сделала как столичный

и рулетики из баклажана,поджарила,мазала с мойонезом,с молотым орехом,и петрушка бповарачиваем и готова

 
saliviyaDate: Понедельник, 2008-03-24, 3:20 PM | Message # 48
Консультант- парикмахер
Группа: Модераторы
Сообщений: 94
Сейчас:

НАГРАДЫ
Столько интересных рецептиков, что "глаза разбегаются" и "слюньки текут"... biggrin
У меня как раз, через два дня повод( у мужа день рождение), вот я и поэкспериментирую... smile
Напишу рецепт нашего самого любимого семейного салата. Я его делаю уже несколько лет, ни один праздничный стол не обходится без него. Вкусно, красиво и недорого. Только вот, фото нет, может быть на днях сделаю салатик и сфотографирую.

" Гранатовый салат"

Необходимые продукты:
1. Картофель (отварной в мундире)
2. Морковь (отварная)
3. Лук репчатый (замариновать)
4. Огурцы (соленые или маринованные)
5. Гранат (зерна)
6. Майонез+сметана

Приготовление:Почистить картофель и морковь, порезать это и огурцы мелкими кубиками. Лук нарезать тонкими полукольцами( можно четвертинками, кто как любит) и замариновать на 15-30 минут в уксусе. Гранат брать лучше с темно красными или бордовыми зернами, чтобы они были кисло-сладкие и крупные, тогда блюдо будет вкуснее и симпатичнее смотреться на столе. Майонез смешиваю со сметаной 2:1. Когда все порезали и приготовили, начинаем укладывать слоями. Для этого, берем глубокую, желательно прозрачную салатницу(чтобы слои было видно сквозь стекло).
Первый слой: картофель, порезанный кубиками.
Второй слой: маринованный лук, порезанный полукольцами или четвертинками и отжатый от маринада.
Пропитать смесью(майонез+сметана)
Третий слой: соленые(маринованные) огурцы, порезанные мелкими кубикамми.
Четвертый слой:отварная морковть, порезанная мелкими кубиками.
Пропитать смесью(майонез+сметана).
Последний, завершающий слой: зерна граната, чем больше, тем лучше. Засыпаем салатницу до верху и не пропитываем. Только гранатовые зерна и все. Ничем украшать тоже не надо, так как все уже и так красиво!!! biggrin
Всем рекомендую сделать. Приятного аппетита!!!


--------------------
Есть вещи дороже денег, но что бы их иметь - нужны деньги!
 
saliviyaDate: Среда, 2008-03-26, 4:10 PM | Message # 49
Консультант- парикмахер
Группа: Модераторы
Сообщений: 94
Сейчас:

НАГРАДЫ
Вот, сегодня сделала свой салатик, представляю фото к рецепту: "Гранатовый салат".


--------------------
Есть вещи дороже денег, но что бы их иметь - нужны деньги!
 
БагираDate: Среда, 2008-03-26, 4:49 PM | Message # 50
Фотоманьячка
Группа: Админ
Сообщений: 8131
Сейчас:

НАГРАДЫ
saliviya,
здорово
 
СЛАДКИЙ ДЕСЕРТ » КУЛИНАРНАЯ КНИГА САЙТА » ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ » Салаты
Поиск: