[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
СЛАДКИЙ ДЕСЕРТ » КУЛИНАРНАЯ КНИГА САЙТА » ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ » Под водочку и не только... (все то, чем можно закусить))))
Под водочку и не только...
IncantoDate: Воскресенье, 2007-03-18, 12:14 PM | Message # 1
Поварёнок
Группа: Проверенные
Сообщений: 37
Сейчас:

НАГРАДЫ



Интуиция дана женщине для того, чтобы угадывать у мужчины намерения, о которых он не догадывается...
 
IncantoDate: Воскресенье, 2007-03-18, 12:16 PM | Message # 2
Поварёнок
Группа: Проверенные
Сообщений: 37
Сейчас:

НАГРАДЫ
Салат в ветчине
(на 4 порции)
огурцы свежие - 1-2 шт.
постная ветчина - 8 ломтиков
зелень укропа
легкий майонез или обезжиренная сметана - 2-3 ч. л.
плавленый сыр - 8 ломтиков
листья салата
Способ приготовления:
Огурцы мелко нарезать. Смешать с нарезанной зеленью и сметаной, приправить по вкусу.
На ломтик ветчины положить ломтик сыра, на середину выложить салат из огурцов, скатать рулетиком и закрепить зубочисткой. На тарелку выложить листья салата, можно сбрызнуть их немного лимонным соком, выложить на них рулетики с салатом из огурцов. К этой закуске подойдут запеченные в тостере ломтики белого хлеба.

Норвежская сельдь и маринованная свекла с тёртым сыром

филе сельди - 2-3 шт.
варенные яйца - 2-3 шт.
маринованные огурцы
яблоко
лимон
маринованная свёкла
лук-резанец
сметана
тёртый сыр
специи
Способ приготовления:
Нарезать вареные яйца, маринованные огурчики, очищенное яблоко, спрыснутое лимонным соком, маринованную свеклу и лук-резанец. Добавить по вкусу специи и перемешать. Выложить салат на тарелку, сверху положить сельдь (как показано на картинке) и посыпать тёртым сыром. Украсить блюдо сметаной и свежими овощами.

Праздничная сельдь
Ингредиенты:
2 филе сельди (слабосоленое)
1 сладко-кислое яблоко
1 крупная луковица (лучше сладкая фиолетовая)
сок лимона
Способ приготовления:
Филе сельди нарезать маленькими кусочками и уложить на дно селедочницы. Сверху селедки - натертое на крупной терке яблоко и третий слой - (он же и последний) лук. Лук нарезать кольцами и обдать кипятком. Сбрызнуть лимонным соком.



Интуиция дана женщине для того, чтобы угадывать у мужчины намерения, о которых он не догадывается...
 
IncantoDate: Воскресенье, 2007-03-18, 12:17 PM | Message # 3
Поварёнок
Группа: Проверенные
Сообщений: 37
Сейчас:

НАГРАДЫ
Простенько, но под водочку то самое...
"Острая закусь..."
плавленный сыр (чем меньше процент жира, тем лучше) - 3 шт
майонез, чеснок, зелень
Сыр натереть на терке, чеснок на чеснокодавке, майонез и перемешать. Выложить ложкой на блюдо и посыпать зеленью.
Под любые овощи идет на Ура!!!



Интуиция дана женщине для того, чтобы угадывать у мужчины намерения, о которых он не догадывается...
 
IncantoDate: Воскресенье, 2007-03-18, 12:20 PM | Message # 4
Поварёнок
Группа: Проверенные
Сообщений: 37
Сейчас:

НАГРАДЫ
Фарш в беконе

Упаковка нарезанного бекона, фарш.
На ломтик бекона тонким слоем намазать фарш. Скрутить рулетиком. Наколоть шпажкой и обжарить до румяного состояния. А затем поставить в духовку на 15-20 минут. Так вкусно!!!!




Интуиция дана женщине для того, чтобы угадывать у мужчины намерения, о которых он не догадывается...
 
IncantoDate: Воскресенье, 2007-03-18, 4:39 PM | Message # 5
Поварёнок
Группа: Проверенные
Сообщений: 37
Сейчас:

НАГРАДЫ
Запеченый фаршированный картофель
Картофель хорошо вымыть щеткой. Майонез перемешать с чесноком и зеленью, смесью обмазать картофель, выложить на среднюю решетку и запекать 30-40 мин. Температура 200 гр.
У картофеля срезать верхушки, ложкой выковырять сердцевину, оставив стенки толщиной 0,5 см. Картофельную массу протереть, добавить немного сливочного масла, сыра и зелени, посолить и поперчить. Начинку засунуть в картофель, накрыть крышечками и поставить на среднюю решетку на 10 мин.
Очень вкусно!



Интуиция дана женщине для того, чтобы угадывать у мужчины намерения, о которых он не догадывается...
 
СЛАДКИЙ ДЕСЕРТ » КУЛИНАРНАЯ КНИГА САЙТА » ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ » Под водочку и не только... (все то, чем можно закусить))))
Страница 1 из 11
Поиск: