СВИНИНА ПО-КОРЕЙСКИ 1 кг свинины
1 большая луковица
2-3 зубка чеснока
1 ст.л. сахара
2 ст.л. оливкового масла
соевый соус -побольше
соль, перец по вкусу
2 лавровых листа
1ст.л.лимонного сока
- Свинину порезать на кусочки, как для шашлыка. 1 большую луковицу порезать на кубики, 3-4 зубчика чеснока -мелко, все положить в свинину.
- В мясо положить все остальные составляющие.
- Все перемешать и сразу же выложить на противень.
- Запекать при 220 гр. около 1,5 часа.
У меня запекалось меньше, чем полтора часа.