[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 8 из 12«126789101112»
СЛАДКИЙ ДЕСЕРТ » КУЛИНАРНАЯ КНИГА САЙТА » ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ » Вторые блюда
Вторые блюда
morkovkinaDate: Среда, 2008-10-01, 3:22 PM | Message # 71
Домашняя Богиня
Группа: Модераторы
Сообщений: 192
Сейчас:

НАГРАДЫ
Quote (Slavunkin)
Не.. С утра больше сюда не захожу... А то потом от холодильника не оторваться...

Я так думаю, что сюда нужно вообще забегать с закрытыми глазами, скидывать рецептик и не открывая глаз быстренько сваливать)))))))))))))
 
ElkaDate: Среда, 2008-10-01, 4:00 PM | Message # 72
Свой человек
Группа: Модераторы
Сообщений: 990
Сейчас:

НАГРАДЫ
А меня от булочек и сладкого оторвать нельзя, я в первую очередь туда заглядываю. Вот с этим как бороться???? Ведь не проходит и дня без вкусненького. Так ведь и себя скоро узнавать перестанешь. haha
 
ElkaDate: Четверг, 2008-11-20, 11:19 PM | Message # 73
Свой человек
Группа: Модераторы
Сообщений: 990
Сейчас:

НАГРАДЫ
КУРИНЫЕ НОЖКИ С МОРКОВЬЮ И ЯБЛОКАМИ

Продукты:

карликовая морковь – 600 г;
3 ст. л. растительного масла;
6 куриных ножек;
небольшая луковица;
1 ч. л. свежемолотого черного перца;
6 яблок типа «гранд»;
1/4 стакана меда;
2 ст. л. растительного масла;
соль;
сок, выжатый из половинки апельсина.

Приготовление:

1. В толстостенной большой кастрюле или сковороде нагреть растительное масло и на сильном огне обжаривать ножки со всех сторон (примерно 5 минут, пока не зарумянятся, как следует). Посолить и поперчить, добавить нарезанный кольцами лук и продолжать обжаривать минуту-другую. Уменьшить огонь и готовить еще 10 минут.

2. Нагреть духовку до 190 градусов. Мед, растительное масло и соль перемешать в однородную смесь. Морковь и нарезанные ломтиками яблоки положить в миску, добавить медовую смесь и все перемешать. Переложить на противень или в жаростойкую форму, вынуть ножки из сковороды, уложить поверх моркови и яблок, сбрызнуть апельсиновым соком и запекать в духовке примерно 35 минут.

Второй вариант:

Куриные ножки (или крылышки) натереть смесью из толченого чеснока и черного перца и выдержать в холодильнике минимум пару часов. За полчаса до приготовления вынуть мясо из холодильника. Тщательно перемешать 1/4 стакана меда, пару столовых ложек горчицы, немного свежевыжатого лимонного сока, столовую ложку растительного масла, соль, обмазать этой смесью ножки/крылышки и положить в жаростойкую форму или на противень, накрытый фольгой.
Полчаса запекать в духовке, предварительно нагретой до 180 градусов. Перевернуть и печь еще 20 минут. Невероятно вкусно!

источник: livejournal.com

Attachment: 6582870.jpg(48Kb)


Post edited by Elka - Четверг, 2008-11-20, 11:20 PM
 
ТаняDate: Суббота, 2009-01-17, 3:05 PM | Message # 74
Супер кулинар
Группа: Модераторы
Сообщений: 364
Сейчас:

НАГРАДЫ
Кальмары-колечки

Ингредиенты:
кальмары сырые
соль, перец приправы
яйцо, мука
Приготовление:

Всё очень просто и быстро!
Кальмары почистить. Можно купить уже чищенные, тогда ещё проще. Режем кальмары на кольца шириной примерно 1,5 см. Солим, приправляем, выкладываем в тарелку со взбитым яйцом. Хорошо перемешать, чтобы кольмары были в яйце.

Панируем в муке и на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим до золотистой корочки. Готово. Кушаем с любимым гарниром или просто так.
Приятного аппетита!

Attachment: 5560492.jpg(38Kb) · 2862439.jpg(29Kb)
 
НАНАDate: Четверг, 2009-01-22, 11:53 AM | Message # 75
НовичОк
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Сейчас:

НАГРАДЫ
biggrin спасибо .рецепты просто супер.Я благодарю всех за ваши рецепты-дай бог всем вам здоровья и побольше новых идей.

КУЛИНАРИЯ
 
БагираDate: Четверг, 2009-01-22, 12:54 PM | Message # 76
Фотоманьячка
Группа: Админ
Сообщений: 8132
Сейчас:

НАГРАДЫ
НАНА, спасибо за добрые слова
 
РаяDate: Понедельник, 2009-01-26, 0:29 AM | Message # 77
Свой человек
Группа: Проверенные
Сообщений: 247
Сейчас:

НАГРАДЫ
ГУСЬ В РУКАВЕ
Рецепт, собственно , прост... Нарезаем гуся на кусочки, обмазываем смесью майонеза, соли, приправы и кладем в рукав. Запекаем около 1,5 часов (если гусь целиком, то 3-4 часа). В оставшемся от гуся соке запекаем 30 минут картошечку с лучком.



Рая
 
AntikDate: Понедельник, 2009-01-26, 1:04 AM | Message # 78
Сладкоежка
Группа: Модераторы
Сообщений: 956
Сейчас:

НАГРАДЫ
Я так сделала целую курицу в целофановом мешке.
Получилось обалдено. Если починю фотик и пленка не
засветилась ,то покажу .
Вчера у нас был Юбелей и я приготовила много вкусного.
- салат "Гранатовый браслет",
- одеская бакложанная икра от мамы,
- паштет из телячьей печенки с грибами ,
- салат с "кус-кус",
- овощной салат (помидоры,огурцы,авокадо и красный лук),
- сельдь с луком ,
- горячие бутерброды с туной,
- салат из куриных желудочков и грибов ,
- буженина из индюшачьей грудинки ,
- котлеты-"Бризоль" ,
- запеченая курица,
- запеченый картофель с головками чеснока .
- на сладкое торт "Трухлявый пень".


Post edited by Antik - Понедельник, 2009-01-26, 1:06 AM
 
БагираDate: Понедельник, 2009-01-26, 7:47 AM | Message # 79
Фотоманьячка
Группа: Админ
Сообщений: 8132
Сейчас:

НАГРАДЫ
Antik, ну ты даёшь, столько наготовила surprised
 
AntikDate: Суббота, 2009-01-31, 6:14 PM | Message # 80
Сладкоежка
Группа: Модераторы
Сообщений: 956
Сейчас:

НАГРАДЫ
Сегодня сделали шашлычки. Мы часто балуем
себя таким образом в выходные.

У нас электрошашлычница . А к шашлыкам
пожарила картошку ,хотя ем ее очень редко,
жаренное мне не очень подходит,но надо
себя когда-то побаловать.

Ну а салаты самые простые. Надоели огурцы с помидорами,
сделала "Пюре из авокадо" :
- 2 мягких авокадо,
- 2 крутых яйца,
- 1 кислое яблоко,
- пол луковицы,
- немного майонеза,
- 2 столовые ложки лимоного сока,
- соль,перец по вкусу.
Авокадо очистить,помять вилкой,яйцо тоже помять
вилкой,лук порезать мелко-мелко,яблоко натереть,
добавить майонез,сок лимона ,соль,перец ,все перемешать.
Вот и сделали полупраздничный обед

Post edited by Antik - Суббота, 2009-01-31, 6:24 PM
 
СЛАДКИЙ ДЕСЕРТ » КУЛИНАРНАЯ КНИГА САЙТА » ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ » Вторые блюда
Страница 8 из 12«126789101112»
Поиск: