Багира | Date: Воскресенье, 2006-11-26, 12:05 PM | Message # 1 |
Фотоманьячка
Группа: Админ
Сообщений: 8131
Сейчас:
НАГРАДЫ
| Напишу один вариант соления: режем на кусочки (не большие). Я просто в кастрюлю высыпаю соль, давленный чеснок, перец, всякие приправы и очень хорошо обваливаю каждый кусочек. Складываю всё в 3-х литровую банку (очень плотно). На дно и между кусочками ещё раз просыпаю. этой смесью когда укладываю. и сверху. Убираю в холодильник и там храню. Уже через недельку можно кушать П.С перец беру красный ( а не чёрный)
Attachment:
08339984.jpg
(20.4 Kb)
|
|
| |