СЛАДКИЙ ДЕСЕРТ

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

СЛАДКИЙ ДЕСЕРТ » КУЛИНАРНАЯ КНИГА САЙТА » МАСТЕР-КЛАСС » Баклава

Баклава

Багира

Date: Вторник, 2006-11-14, 9:26 PM | Message # 1

Фотоманьячка

Группа: Админ

Сообщений: 8131

Сейчас:

НАГРАДЫ

ПАХЛАВА ( я называю её ленивая biggrin

)
Потому что готовлю из готового слоёного теста. Итак нам нужно пачка слоёного не дрожжевого теста
2 стакана грецких орехов
примерно стакан мёда
50 гр сиропа
сливочное масло для смазки
Раскатать один пласт теста в длину. Смазать его маслом

Потом насыпать грецких перекрученных орехов (до половины теста и полить немного мёдом

Багира

Date: Вторник, 2006-11-14, 9:29 PM | Message # 2

Фотоманьячка

Группа: Админ

Сообщений: 8131

Сейчас:

НАГРАДЫ

Половиной теста закрыть и намазать поверх маслом

Потом проделать тоже самое с другим куском теста.
Два теста с начинкой сложить друг на друга и между ними тоже слой орехов. Уложить всё в противень и разрезать на кусочки.
П.С я немного отвлеклась и дети порезали чуть не ровно wacko biggrin

Сверху мажем маслом и убираем в духовку на 20 минут при 180 гр. Когда приготовится открыть духовку и сверху залить : 50 гр сиропа (лучше лимонного) 50 гр мёда и 2 ст.л воды. И оставить остывать в духовке.