[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
СЛАДКИЙ ДЕСЕРТ » КУЛИНАРНАЯ КНИГА САЙТА » МАСТЕР-КЛАСС » Мясное пирожное с баклажаном
Мясное пирожное с баклажаном
SlavunkinDate: Воскресенье, 2008-12-21, 2:32 PM | Message # 1
Хозяйка медной горы
Группа: Админ
Сообщений: 1649
Сейчас:

НАГРАДЫ
Нежное закусочное пирожное из фарша и баклажанов может выступать и самостоятельным блюдом. Готовится быстро.
Нам понадобится свино-говяжий фарш 500гр, в который добавим мелкорубленный лук, яйцо, соль, специи.

Один большой баклажан порежем дольками, посолим и оставим минут на 20.

Кладем фарш на баклажан, немного вдавливая. Формируем котлету.

Обваливаем в панировочных сухарях.

Обжариваем сначала со стороны фарша, затем баклажана.

Выкладываем на противень, застеленный пергаментом и посыпаем наши пирожные тертым плавленным сырком, украшаем майонезом.

Приятного аппетита!

 
СЛАДКИЙ ДЕСЕРТ » КУЛИНАРНАЯ КНИГА САЙТА » МАСТЕР-КЛАСС » Мясное пирожное с баклажаном
Страница 1 из 11
Поиск: