[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
СЛАДКИЙ ДЕСЕРТ » КУЛИНАРНАЯ КНИГА САЙТА » МАСТЕР-КЛАСС » Штрудли
Штрудли
АлинесDate: Четверг, 2007-07-05, 10:54 AM | Message # 1
Кулинарный волшебник
Группа: Проверенные
Сообщений: 253
Сейчас:

НАГРАДЫ
ДЕВОЧКИ, ПРИНЕСЛА Я ВАМ НАШЕ ОЧЕНЬ ЛЮБИМОЕ И ВКУСНОЕ БЛЮДО! smile

Штрудли

Для штрудлей:

1.1/5 ст воды (ст.250 мл)
1 ч лож соли
600 гр муки

+ картошка и лук

Замешиваем мягонькое тесто и даём ему отлежаться митут 30... а лучше 1 час.
Затем делим тесто на две части, одну часть раскатываем и начинаем его растягивать, желательно потоньше! Старайтесь не придавливать сильно тесто к столу... чтобы не прилипло!!!!! Сбрызнуть хорошо раст. маслом



Post edited by Алинес - Суббота, 2007-07-07, 6:05 PM
 
АлинесDate: Четверг, 2007-07-05, 10:54 AM | Message # 2
Кулинарный волшебник
Группа: Проверенные
Сообщений: 253
Сейчас:

НАГРАДЫ
и сразу скатать в не очень толстый рулет (я скатываю рулет до половины, а потом начинаю скатывать рулет со второй половины растянутого теста)

Разрезать рулет на небольшие кусочки и выкласть их на лист.

 
АлинесDate: Четверг, 2007-07-05, 10:55 AM | Message # 3
Кулинарный волшебник
Группа: Проверенные
Сообщений: 253
Сейчас:

НАГРАДЫ
Проделать тоже самое, со второй половиной теста! smile Итак штрудли мы накрутили! smile
Дальше в казанке разогреть немного раст. масла, добавить нарезаный лук и минут через 5-7 добавить картошку, порезанную на не очень маленькие кусочки и ещё хорошо поджарить.

Затем налить столько воды, чтобы картошка была полностью покрыта водой (в этот раз я налила поменьше воды... но если вы хотите чтобы блюдо было не очень сухое, налейте побольше :!: ) Посолить и поперчить по вкусу!

 
АлинесDate: Четверг, 2007-07-05, 10:55 AM | Message # 4
Кулинарный волшебник
Группа: Проверенные
Сообщений: 253
Сейчас:

НАГРАДЫ
выкласть наши рулетики на картошку

и поставить вариться на средний огонь... чтобы не очень сильно кипело! Точное время варки я не могу казать... :? но думаю что ~минут на 25-30 smile И вот наши штрудлики готовы!

 
АлинесDate: Четверг, 2007-07-05, 10:55 AM | Message # 5
Кулинарный волшебник
Группа: Проверенные
Сообщений: 253
Сейчас:

НАГРАДЫ
Приятного аппетита!!! smile

Мы их с молочком кушать любим, вкуууусно!!!

 
АлинесDate: Четверг, 2007-07-05, 10:56 AM | Message # 6
Кулинарный волшебник
Группа: Проверенные
Сообщений: 253
Сейчас:

НАГРАДЫ
А так они выглядят в развёрнутом виде! biggrin

 
БагираDate: Четверг, 2007-07-05, 7:54 PM | Message # 7
Фотоманьячка
Группа: Админ
Сообщений: 8132
Сейчас:

НАГРАДЫ
Алинес, такое тесто тонюсенькое wacko супер
 
АлинесDate: Четверг, 2007-07-05, 11:14 PM | Message # 8
Кулинарный волшебник
Группа: Проверенные
Сообщений: 253
Сейчас:

НАГРАДЫ
Багира, спасибки Наташа!!!
 
СЛАДКИЙ ДЕСЕРТ » КУЛИНАРНАЯ КНИГА САЙТА » МАСТЕР-КЛАСС » Штрудли
Страница 1 из 11
Поиск: